[Node.js] moment.js 시간 바꾸기

moment의 날짜를 그대로두고 시간만 바꾸고 싶을때는 어떻게 할까요?

const today = moment().hours('12').minutes('35').seconds('30');
// 위와 같이 적어주면 시간별로 따로 지정해서 넣어줄 수 있습니다
today.format('YYYY-MM-DD hh:mm:ss');
// 현재날짜 기준으로 2020-06-18 21:35:30 으로 나옵니다.
// 기본적으로 date는 시간에 +9를 해줍니다